29歲新農民用手機遠程給豬喂飼料
湖南洋利農貿科技有限公司與中國科學院、中國林科院、湖南省林科院等科研單位達成產學研合作，建成了一個占地9980平方米的高科技組培實驗室。到目前為止，實驗室已具備年產5000萬株組培苗的研發與生產能力。湖南洋利農貿科技有限公司總經理鄺鼎。 組圖/記者辜鵬博實習生李想
本報記者李柯夫實習生李云政長沙報道
6月1日，在長沙出差的鄺鼎拿起手機，打開網頁后，他在岳陽的廠房的實況就顯示出來。豬舍的溫度、濕度到底是多少?果木林里，工人們是否正在施肥?……都一清二楚。“如果豬舍的溫度過高，我可以通過手機打開空調，或是開排氣扇，還可以控制飼料的投放。”鄺鼎笑著說。
這位29歲的大男孩是個名副其實的工科男，中國礦業大學碩士畢業后，他選擇了回鄉創業。物聯網、農產品質量追溯系統……他硬是將傳統的農業做出了“高大上”的感覺。用他的話說，誰說農民就只能臉朝黃土背朝天，農業做好了，也可以很fashion(時髦)。
創業之初第一年虧了20多萬總結經驗
2010年，從中國礦業大學碩士畢業后，鄺鼎來到國土資源部下屬的一家事業單位工作，有編制、收入還不錯。
兩年后，一次在家鄉的同學聚會，他和同學們漫步在鄉間小路上，看到家鄉大片的荒山荒灘雜草叢生，就說“我覺得還是回家當農民好些”。他告訴母親，“一個是北京離家比較遠，不方便照顧家里，第二我想在家鄉發展”。母親平靜地說，“你自己想清楚啊，相信你咯”。
“我13歲時父親車禍去世，母親就是我的主心骨。”鄺鼎說，母親的態度堅定了自己的決心和信心。2012年，他辭去北京的工作回到家鄉岳陽。
白天鄺鼎跟著母親走遍了家鄉的田間地頭，晚上拜訪經驗豐富的老農民。他自費到山東、江西、浙江、臺灣甚至美國學習考察。同時，圍繞荒山改造，還專程到中國林科院請教專家教授。
2013年，他用自己的積蓄和母親贊助的錢一共50萬承包了幾百畝地。沒想到第一次創業就遇到“滑鐵盧”。有些人租地給他時將道路都算了進去，本來只有200畝卻算成了300畝。等到合同簽好，他才發現，只能是吃啞巴虧。第一年，他算了下，虧損了20多萬。“現在來看，這次虧損算是交了‘學費’。”他介紹說，現在他選了幾個責任心強的當地人負責管理，效果好多了。
企業發展培訓農民成立多個種植養殖基地
鄺鼎自籌資金建成了農民書屋，購買了關于科學種植的書籍和光盤3000多冊，開辦了海泰博農農民培訓學校，租賃20多畝土地，裝修一萬多平方米教室，購買60多萬元的教學設備。專家面對面地傳授知識。經過幾次培訓以后，大部分農民感受到了培訓對他們的種植養殖有實際意義，慢慢地都開始主動要求培訓了。
他決定發展農民合作社，幾年下來，帶領鄉親們開發荒山荒灘近3萬畝、植樹4百多萬株。現有13個農民專業合作社，社員1080戶，成立了黃梔子、龍牙百合、藍莓種植基地，以及肉牛養殖基地。種植養殖輻射面積12萬畝，帶動本地及周邊近6萬農民。為了保護成果，他還申請了6個專利技術。
現在，他創立的湖南洋利農貿科技有限公司已經是湖南省農業產業化龍頭企業。僅2014年就有近2萬人次來他們基地學習考察。
成功秘籍
將科研成果運用到田間地頭
他開始思考怎樣才能讓高等院校的科研成果對接到農村的田間地頭，爭取更大的發展空間和高度。2012年，公司與中國科學院、中國林科院、湖南省林科院等科研單位達成產學研合作，建成了一個占地9980平方米的高科技組培實驗室。
剛開始，他并不太清楚無菌的含義，認為農作物嘛，一點細菌應該不至于影響它們的生存。于是在這方面的管理比較松懈，導致員工操作不規范，6000多瓶組培苗被污染了。
看著苗子被一瓶瓶清出實驗室，鄺鼎既懊悔又心痛。從那以后，他們嚴格執行專家的要求，消毒除菌工序必須到位，員工培訓更是不敢放松。終于，實驗室迅速發展，到目前為止，已具備年產5000萬株組培苗的研發與生產能力，產生了較好的經濟效益和社會效益。
通過研發，他們還開發生產了龍牙百合脫毒組培苗。“邵陽隆回是龍牙百合國家的主產區，但是一直沒有攻克脫毒苗的技術難題，在隆回科技局多方尋找科技力量的時候，我們已成功培育出來了，種植的百合比普通的大一倍，可縮短6個月生長期，還可以不輪作。科研不僅節約了土地、提升了農作物品質，還真正實現了讓農民穿著皮鞋、坐在空調房里干農活。”
記者李柯夫實習生李云政
舉手提問
遇到挫折要堅持，還要會反思
提問：對于想和你一樣創業的年輕人，有哪些好的建議?鄺鼎：第一是堅持，遇到挫折的時候一定要堅持，堅持做下去，堅持尋找方向。
第二是要思考。像我第一年按傳統模式去搞農業，結果虧了很多，后來通過反思，決定就走差異化道路，調整種植種類等。
畢業后，其實很多人從事的工作與所學專業并不相符。所學專業并不直接作用于工作，但所學的思維方式、解決問題路徑、特別是人與人打交道的方式，都會在今后影響到你的工作。比如，我們正在建設農產品質量追溯系統，就是因為我覺得要發揮自己的優勢，追求農產品的品質。我是學地球信息科學，學的專業是探測地球地質，結構，因此我現在在園區建設一整套探測系統，探測水質，溫度，濕度，空氣，酸堿度等。
還有我對病蟲害防治采用的生物防治的方法，也就是以蟲治蟲。比如放專門吃蚜蟲的赤眼蜂，赤眼蜂不會飛很遠，個把月內慢慢死掉，也不會再繁殖，基本不會影響作物的生長。因此對于想創業的年輕人，并不是說學哪一行就只能在哪個領域創業，大學學習的應該是思維方式，我們要學會舉一反三。
記者李柯夫實習生李云政
政策扶持
物聯網平臺建設獲政府支持
本報長沙訊提到公司建設的占地9980平方米的高科技組培實驗室，鄺鼎介紹，“這個實驗室所需要的儀器如高壓滅菌鍋、超低溫冰箱等都非常昂貴，我們農業企業有時承受不了。”建這個實驗室花了幾千萬元，面臨巨大的資金壓力。今年，政府有關部門就來調研，了解他需要哪些設備，再提供相應的補貼。
還有就是專業服務上的扶持。比如農業物聯網的建設，全國有兩個農村信息化平臺，一個在湖南，一個山東。湖南的數字屈原系統(屈原農場)，核心就放在他那里。
“無論是養豬、養魚，還是種田，我們都可以通過安裝的探頭，實時監控溫度、濕度、含氧度、酸堿度、降雨量這些數據，你在任何地方上網都可以看到。”他介紹，通過該網絡還能夠自動化地操作，可以通過手機控制飼料的投放，溫度高了，可以開空調，或者開排氣扇。這些都是在政府的扶持下做的。
更讓他感到意外的是，政府有關部門還牽線搭橋，找來一家外地的制作公司，將苗木果樹的成長過程制作成三維動畫，幫助其宣傳推廣。現在，他無論走到哪里，打開手機就能讓客戶通過視頻對公司情況有個形象的了解。“我沒想過農業也能做得這樣fashion，這樣很現代化的感覺。”
記者在《湖南省“十二五”農業發展規劃》中看到，湖南將重點抓好農業技術創新推進行動，“開展以科技示范戶能力建設為核心，以優勢農產品和優勢產區為重點，以推廣主導品種、主推技術和實施主體培訓為主要內容的農業科技推廣新方式”。
