講講胍基乙酸那點事
近年來隨著我國養殖業的不斷規范，國家嚴厲禁止使用，萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅等“瘦肉精”產品。為了追求更高的養殖效益。無論是廠家還是科研院所都不斷的查閱文獻，目光盯住了一種東西“肌酸”。
肌酸作為保健產品，在健美、健身的領域被廣泛的應用。目前沒有證據證明肌酸對人體有害。
但是因為肌酸產品價格本身比較昂貴，在畜牧領域應用成本太高。研發機構于是查閱生理生化反應，發現肌酸的前體物，胍基乙酸。胍基乙酸制造相對簡單、成本低廉。
胍基乙酸對于增加瘦肉率、提高胴體品質的效果眾說紛紜。小編今天就用最通俗易懂的方式為大家解釋其中的原理。胍基乙酸好不好，有沒有用處?？繌V大讀者自己判斷。
小編論述的前提是所有的胍基乙酸都能轉化成肌酸。
首先揭示胍基乙酸生成肌酸的過程。胍基乙酸生成肌酸是在動物的肝臟中通過MT酶轉化生成的。
S-腺苷蛋氨酸+胍基乙酸 --------MT------->肌酸+S-腺苷同型半胱氨酸
MT：S-腺苷蛋氨酸-胍乙酸N-甲基轉移酶
動物體和人體一樣，是大自然創造的，動物體中的生理生化反應是穩態的永不停息的進行的。如高速公路的網絡。各種物質如同各種品牌的汽車，行駛在高速公路之上。只不過是人體中的各物質的比例是相對穩定的。
小編一切的前提是假設添加的外源胍基乙酸不會影響其他生理生化反應。并且胍基乙酸可以在肝臟中順利轉化成肌酸。小編本文的一切理論是建立在現有生理生化研究認知基礎上的。以下是小編研究之后的一張圖，揭示胍基乙酸的那點事。
文獻研究表明，肌酸的95%存在于肌肉組織中，另外的存在于腎臟、精子、腦組織當中。并且肌酸中的60%以磷酸肌酸形勢存在著。平均而言，肌酸在機體的最大儲備量為0.3g肌酸/kg體重。以100kg體重豬機體計算，肌酸體內最大儲量為30g。
由圖中表述小編的幾個觀點：
一、根據體內木桶原理：過多的肌酸會在腎臟中最終轉化為肌酐隨著尿液排出正常100kg體重每天排出3g肌酐左右。
二、體內肌酸的容量好似一個盛裝30g酒的酒杯。當酒杯盛滿之后，酒會通過腎臟溢出，白白消耗掉。
三、國內外研究表明無論是人體還是豬體，外源胍基乙酸的攝入無疑會增大肝腎的壓力。
四、在動物體不進行大量運動的情況下，肌酸為三羧酸循環提供能量效率會大大下降。
五、有效的方法是讓動物動起來，這樣效果會很好。但是讓動物動起來太難了。我們辦了健身卡有幾個去健身房的?
六、使用過程中要增大飲水量。
七、飲水不夠的情況下可能引起抽筋、脫水、腹瀉、眩暈、熱相關疾病、血容量減少、電解質紊亂等副作用。
以上觀點只是小編的個人研究觀點，不針對任何人與企業，其中有不對的理論大家共同討論交流。因本文是新聞形勢體現，參考文獻就不一一列出了。
